Hotel Starý pivovar Praha, z kategorie tříhvězdičkové hotely v Praze, se nachází v objektu starého motolského pivovaru.
- Hotel je díky své poloze dobře dostupný z centra ( 15 minut tramvají ze stanice metra Anděl, trasa B ), ale i z letiště Ruzyně ( 10 min ) a z dálnice směr Plzeň (5 min).
- Historie této budovy se začíná od 12. století, v roce 2001 byla prohlášena za památkově chráněný objekt. Citlivou rekonstrukcí v letech 2003 – 2006 zde vznikl hotel se zachovalými historickými prvky.
Hotel Starý pivovar Praha - ubytování v Praze v motolském pivovaru
- K počátkům Motola je dochována nejstarší listina z r. 1146, v níž král Vladislav daroval své motolské statky a poddané klášteru v Plasích, od 13. století se jmenuje Motol jak majetek kláštera sv. Jiří. Po husitských válkách docházelo k časté změně majitelů jednotlivých dvorů. V r. 1631 opět Motol připomínám jako dvůr panenského kláštera sv. Jiří.
- Ze dvorů a gruntu se k období první poloviny 17. století uvádí povolení ke stavbě mlýna (dále hospoda, která je zmiňována v r. 1607, kdy byla prodána a spojena majetkově s dalším gruntem a mlýnem). Po dalších majetkových změnách v průběhu 17. a 18. Století se vlastníkem stává v r. 1747 Maltézský řád, který posléze získal celé motolské panství.
- Patrně v této době po polovině 18. století byla hospoda upravena na pivovar, který se poprvé zmiňuje v r. 1826, uváděn je rovněž r. 1845. V závěru 19. století byly podniknuty stavební úpravy a rozšíření budov pivovaru, jak dokládá maltézský znak ve štítu hvozdu i stavební charakter budov na východní straně pivovaru. Při těchto úpravách byl pivovar upraven jako parostrojní.
- Byl v majetku Maltézského řádu spolu s celým motolským statkem do r. 1922, kdy jej od řádu odkoupila obec Pražská, aby rok nato 1923 výrobu v pivovaru zastavila. Pivovar byl pak používán jako sklad piva.
- V r. 1901 byl pivovar pronajat sládkovi Vojtěchu Richterovi, od r. 1909 do 1912 Josefu Richterovi, který zde vařil oblíbenou černou třináctku ´´Richterův ležák´´. Josef Richter jako nájemce bývalého pivovaru využíval budovu ještě ve 20. a 30. letech 20. století.
- Při novodobém rozšíření Plzeňské ulice bylo zbořeno severní křídlo pivovaru s kotelnou, stojící při staré Plzeňské silnici. Bezprostředně se stavbou silnice byla v r. 1974 zbořená i západní čast uličního křídla.
- Na západní straně zůstala se vysoká nárožní dvoupatrová budova hvozdu. Čelní stěny vybíhají do nízkých trojúhelných štítů. Fasády jsou členěny vertikálně mělkými lisenami, nad 2. patrem přetíná liseny úzká profilovaná římsa.
- V průčelní západní fasádě ve štítu nad střední lisenou umístěn znak řádu maltézských rytířů, pod ním řad Zlatého rouna. Heraldické prvky jsou pozlacené.
Hotel v Praze Starý pivovar - hotelový pokoj
Hotel Starý pivovar nabízí ubytování v Praze ve 40 pokojích, z nichž jsou některé dokonce zdobené mozaikami z původního kamenného zdiva.
Ubytování v Praze - parkování
Tento hotel v Praze nabízí svym hostům hlídané parkoviště pro osobní vozy i autobusy.